Ganja

可以选择蘸面，享受面条与蘸汁搭配的滋味；也可以来一碗从汤到面都能一并品尝的拉面。Ganja（成增店）以蘸面为主，也有背脂酱油和味噌口味的拉面。

有食客提到，蘸面搭配爽滑易入口的面条与清爽蘸汁，或是鱼介风味浓郁的醇厚蘸汁，各有滋味。不同点单带来的味道印象似乎也有所不同，不妨先从招牌蘸面（950日元）、背脂酱油蘸面（950日元）或辣味蘸面（1,000日元）中挑选。选择背脂酱油蘸面的食客，印象深刻的是蘸汁中酱油的鲜味与背脂的甘香，以及口感偏硬、质地顺滑的粗面。也有人会加些桌上的醋，尝试不同的风味。想更尽兴地品尝蘸面，还可以考虑菜单标注为“人气第1位”的特制蘸面（1,300日元）。

如果想吃拉面，可以留意成增店限定的炙肉浓厚鱼介豚骨味噌拉面（1,000日元）。点过这道的食客称，炙肉口感柔软，汤底浓郁醇厚，却不会过于腻口。想尝试以肉为主角的味噌拉面时，这是一种选择。背脂酱油拉面售价900日元，特制背脂酱油拉面售价1,250日元。吃过后一款的食客分享说，偏细的直面略硬，嚼起来有韧劲；厚切炙烤叉烧则柔软得入口易散。可以选择配有叉烧、味玉等配料的一碗，也可以点基础款拉面，再加味玉（150日元）或米饭（200日元），按食量安排。

店铺靠近成增站，一个人用餐也合适，午餐或晚餐时段都可前往。营业时间为每天11时至22时30分。当天想吃蘸面还是拉面，可以按心情选择。